Description
Skład: oliwki, sól, oliwa, peperoncino (ostre papryczki)
Kraj pochodzenia: Włochy
Miąższ z oliwek jest spójny i chrupiący, a smak jest lekko gorzki. Odmiana oliwek „Nocellara del Belice” jest oliwką o wyjątkowej jakości zarówno do produkcji oliwek stołowych, jak i w odniesieniu do produkcji oliwy, i to właśnie z tych powodów w 1997 r. Wspólnota Europejska nagrodziła tą odmianę D.O.P. (chroniona nazwa pochodzenia). Nadaje się również do wielu różnych zastosowań, jako doskonała przekąska do aperitifu lub jako składnik wielu innych dań.
